قهوه عربیکا چیست؟
قهوه عربیکا یکی از معروف ترین گونههای قهوه است که بیشترین سطح کشت جهان را به خود اختصاص داده است.درختان این گونه از قهوه در ارتفاع حدود 1000 تا 2000 متر از سطح دریا قابلیت کشت دارند .دان قهوه عربیکا در کوههای یمن در شبهجزیره عربستان، اتیوپی و سودان رشد می کند .
بزرگترین تولیدکنندگان قهوه در جهان
برزیل در سال 2014 برزیل بیش از دو میلیارد کیلوگرم قهوه وارد بازار کرده است . این کشور بیش از 150 سال است که به عنوان صدرنشین تولید قهوهی جهان به حساب میآید.
ویتنام در زمینهی تولید قهوه بعد از برزیل رتبهی دوم جهان را در اختیار دارد.صادرات قهوه ویتنام به سراسر جهان بسیار بالاست.
جهت تهیه انواع دان و پودر قهوه بر پایه عربیکا و با کیفیت بالا اینجا را کلیک کنید
ارسال رایگان به تمامی نقاط کشور + ضمانت بازگشت وجه
انواع قهوه عربیکا
قهوه عربیکا تنوع زیادی دارد و هر نوع از آنها در شرایط مخصوص به خود رشد می کند. در ادامه به چند نمونه از انواع آن خواهیم پرداخت.
بوربن:
بوربن یکی از گونههای مشهور دانه عربیکا است که طعم شکلاتی و میوهای دارد. بیشتر گونههای عربیکا با پیوند زدن بوربن پرورش یافتهاند.
پاکاس:
گونهٔ جهشیافته بوربن است و در سالوادور کشت میشود. طعم شیرین و ادویهای دارد.
جکسون:
در کشورهای آفریقایی کشت میشود و به خاطر طعم خوب و اسیدی که دارد بسیار محبوب است.
مزایا و خواص قهوه عربیکا
قهوه عربیکا به دلیل مقادیر بالای آنتی اکسیدانی که داردخطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد.
مقادیر بالای کافیئن موجود در این قهوه به درمان ریزش مو کمک کرده و باعث تقویت آن می شود.
در نظر اکثر مردم قهوه عربیکا طعم بهتری دارد اما در کل این یک امر سلیقه ای می باشد.