آموزش سرویس دوره ای آسیاب قهوه
نحوه تنظیم آسیاب قهوه با دستگاه اسپرسوساز و همه چیز درباره نسبت مقدار آب و قهوه
مقایسه قهوه آرزوی مرگ و قهوه فرشته مرگ
آیا مصرف قهوه قبل از ورزش مفید است؟
آموزش طرز تهیه لاته آرت حرفه ای
قهوه لاته یکی از نوشیدنی هایی است که در بین مردم طرفدار بسیاری دارد.لاته آرت همان هنر ترکیب شیر و قهوه می باشد که برای ایجاد طرح های متفاوت و زیبا بر روی آن نیاز به رعایت تکنیک هایی میباشد که در ادامه مطلب به شما آموزش خواهیم داد.
همه چیز درباره دستگاه اسپرسوساز
دستگاه اسپرسوساز همانطور که از نامش پیداست ، اسپرسو درست میکند.اسپرسو نوعی از روش دم آوری قهوه میباشد.برای تهیه اسپرسو باید آب جوش با فشار زیاد از میان پودر قهوه عبور داده شود که دستگاه ها با استفاده از پمپ فشار بخار آب که در آنها وجود دارد به راحتی هرچه تمام تر این کار را انجام می دهند.
طرز تهیه قهوه آمریکانو
قهوه آمریکانو نوعی اسپرسوی رقیق با آب داغ است که طعم آن متفاوت با قهوه دم کرده سنتی می باشد. واژه آمریکانو یک کلمه ایتالیایی است وهمانطور که از اسمش پیداست این نوشیدنی بر پایه اسپرسو می باشد.
طرز تهیه قهوه فلت وایت ( flat white coffee )
قهوه فلت وایت نوعی نوشیدنی شبیه به کافه لاته می باشد با این تفاوت که میزان کف شیر در فلت لایت کمتر است. به عبارتی طعم اسپرسو در این نوشیدنی غالب است و ته مزه ای از شیر در آن حس می شود.
قهوه آفوگاتو و طرز تهیه آفوگاتو
آفوگاتو یک نوشیدنی یا دسری است که برپایه قهوه می باشد.این نوشیدنی ایتالیایی بوده و از ترکیب اسپرسو و بستنی تهیه می شود.