چای ترش در سراسر جهان شناخته شده است و به دلیل طعم فوق العاده آن محبوبیت زیادی دارد. میزان کافئین و کالری این چای کم بوده و اغلب به عنوان نوشیدنی درمانی در میان مردم رایج است. در بذر چای ترش ایزولوسین ، تریپتوفان ، اسید امینه های سولفوری که از کمیاب ترین اسیدامینه ها هستند یافت می شود. براساس تحقیقات انجام گرفته از پایگاه های وزارت کشاورزی آمریکا ،چای ترش منبعی عالی از مواد مغذی از جمله فسفر ، روی ، سدیم ، کلسیم ، اهن ، و پتاسیم می باشد. همچنین چای ترش سرشار از ویتامین “ث” و انتی اکسیدان می باشد که به کاهش استرس در بدن کمک می کند. در ادامه شما را با خواص این چای آشنا خواهیم کرد.

ادامه مطلب